Voché Graciano Selección DOCa Rioja

179,15  / caja de 6 botellas

Sello personal de su creador, Voché da nombre al genuino estilo exclusivo que Víctor Fernández de Manzanos creó para identificar la distinción y la calidad de todo aquello que iba creando desde muy joven.

Esta gama de vinos presume en su ADN las características que definen un vino de la máxima calidad, con sorprendente estructura, complejidad y concentración de taninos aterciopelados

 

Características principales del vino
  • Variedad de uva: Graciano
  • Viñedos: Viñedo de 6 hectáreas de variedad Graciano, plantado en vaso y situado en la localidad de San Adrián, sobre una ladera de erosión lindante con el río Ega. De exposición sur a 400 metros de altitud. Esta viña llamada El Barranco de suelo pobre, arenoso, orondo y con cantos rodados, fue plantada en 1940, siendo la más vieja del mundo de esta variedad.
  • Crianza y elaboración:
    • Vendimia manual realizada de madrugada en cajas de 12 kg. La vendimia es realizada por personal cualificado de nuestra bodega, el cual selecciona los racimos por cepa en la propia viña.
    • Fermentación: Una vez en bodega la uva realiza la fermentación alcohólica, parte en deposito de acero inoxidable y parte barricas francesas de 500 litros abiertas. Suaves remontados diarios y fermentación maloláctica en barrica, se realizan dos trasiegas al año sin quitar las lías para dar volumen, untuosidad y sedosidad al vino. Refinamiento en botella antes de salir de bodega.
  • Cata:
    • Vista: Rojo rubí con intensidad alta, limpio y brillante.
    • Nariz: Nariz explosiva, con excelente combinación de fruta negra y especias, ciruela pasa, dátil, clavo, chocolate negro y toffee.
    • Boca: La boca de este vino es estructurada, grasa, equilibrada, con una gran concentración de taninos maduros, larga y con una compleja retronasal de fruta negra y especias

 

 

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Voché Graciano Selección DOCa Rioja
Voché Graciano Selección DOCa Rioja 179,15  / caja de 6 botellas

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Voché Graciano Selección DOCa Rioja
Voché Graciano Selección DOCa Rioja
179,15  / caja de 6 botellas
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Sello personal de su creador, Voché da nombre al genuino estilo exclusivo que Víctor Fernández de Manzanos creó para identificar la distinción y la calidad de todo aquello que iba creando desde muy joven.

Esta gama de vinos presume en su ADN las características que definen un vino de la máxima calidad, con sorprendente estructura, complejidad y concentración de taninos aterciopelados.

Información adicional

Peso 1 kg
Bodega

Denominación de origen

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