En Roda buscamos los pagos que ese año han madurado con la sensación de fruta roja, con la expresión de los aromas presentes en el borde de la copa, dispuestos para ser sentidos de inmediato, con notas de especias dulces y una agradable frescura. En boca la fruta roja es la protagonista, con un paso de boca fresco, largo, sedoso y de volumen continuo.
Roda reserva 2021
198,00 € / caja de 6 botellas
Roda Reserva 2021, un vino tinto de excepción, fusiona principalmente la distinguida variedad Tempranillo (89%) con la elegante presencia de Graciano (5%) y la vibrante Garnacha (6%). La armonía en el coupage varía según las características únicas de cada añada, reflejando el compromiso de Bodega Roda. Viñedo de más de 30 años, en su mayor parte plantado en Haro y pueblos limítrofes. 1,5 kgs./cepa
Características principales del vino
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- Variedad de uva:89% Tempranillo, 5% Graciano y 6% Garnacha
- Elaboración:
- Vendimia manual con mesa de selección
- Fermentación alcohólica espontánea en tinas de roble francés y maloláctica barrica
- Crianza:
- En barricas de roble francés. 40% nuevas y 60% de un vino. 14 meses en barrica y 20 meses en botella
- Cata:
- Vista: Capa de intensidad media alta, muy bien cubierto. El fondo es del color de la cereza picota y el ribete rojo
- Nariz: Tiene buena intensidad aromática y resulta muy confortable, con la madera impecablemente ensamblada. El perfil es de fruta roja y se aprecian algunos destellos negros. Destaca la cereza madura mezclada con el recuerdo de las especias dulces y ligeras notas de cacao. Hay una cierta nota floral de violetas, unida a la sensación de un ramo de plantas aromáticas que recuerda a un paseo por el campo
- Boca: Tiene buena intensidad aromática y resulta muy confortable, con la madera impecablemente ensamblada. El perfil es de fruta roja y se aprecian algunos destellos negros. Destaca la cereza madura mezclada con el recuerdo de las especias dulces y ligeras notas de cacao. Hay una cierta nota floral de violetas, unida a la sensación de un ramo de plantas aromáticas que recuerda a un paseo por el campo
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