Faustino Rivero Ulecia Rosado

28,20  / caja de 6 botellas

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Características principales del vino
  • Varietal: Tempranillo – Garnacha – Viura.
  • Terroir: Uvas cosechadas en parcelas situadas entre 300 y 600 metros de altitud, procedente de viñedos ubicados en Rioja Alta, de localidades como Alesanco, San Asensio y Uruñuela, donde las bajas temperaturas permiten una lenta maduración y óptima conservación aromática
  • Vinificación: En prensa, iniciamos una corta maceración en frío para extraer aromas primarios de la uva, seguida de un suave prensado para obtener un mosto limpio y aromático. Este mosto pasa a depósitos de acero inoxidable donde finalmente realizamos la fermentación alcohólica a baja temperatura, entre 15-18ºC, utilizando levaduras seleccionadas.
  • Viñedo: La uva Tempranillo procede de viñedos situados por encima de 700 metros de altitud, en zonas de sierra próximas a Igea. La Garnacha, procedente de Grávalos, que nos aporta su buena intensidad frutal. Y la Viura, por su concentración aromática, que trabajamos en viñedos ubicados en el Alto Valle del Cidacos, en localidades como Arnedo, Arnedillo, Herce y Bergasa.
  • Cata:
    • Visual: Color rosa frambuesa de suave intensidad
    • Nariz: En nariz aromas intensos, frescos, florales, con recuerdos a frutos silvestres, sobre todo frambuesa procedente de la Garnacha-
    • Boca: Su paso en boca es sutil, destacando su frescura, aportando notas de frutas rojas en nuestro paladar.
  • Maridaje: Acompañante ideal de platos como pastas, arroces, quesos sin curar, embutidos y carnes rojas.
  • Temperatura de consumo: Servir entre 6 y 10ºC.

 

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Faustino Rivero Ulecia Rosado
Faustino Rivero Ulecia Rosado 28,20  / caja de 6 botellas

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Faustino Rivero Ulecia Rosado
Faustino Rivero Ulecia Rosado
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Bodegas Faustino Rivero Ulecia es la bodega originaria del Grupo Marqués del Atrio, uno de los principales productores de DOCa. Rioja, que puso en marcha su aventura vitivinícola en el año 1899 en la localidad de Arnedo

Desde finales del siglo XIX, la familia Rivero se ha dedicado al cultivo, elaboración y crianza de los mejores vinos de Rioja. Hubo que esperar hasta finales de los años 60, fruto del esfuerzo de Amador y Faustino Rivero (tercera generación), para que se embotellaran los primeros vinos bajo la firma Faustino Rivero Ulecia. Unos vinos que reflejan la esencia clásica y fundamental de Rioja, vinos con equilibrio, complejidad y armonía

Información adicional

Peso 1 kg
Bodega

Denominación de origen

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